Котлеты - Все буде смачно - Выпуск 16 (Полный выпуск) - 21.12.13
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Перекрутить в мясорубке мясо, добавить лук, обвалять в сухарях и пожарить -- казалось бы, не ничего проще, чем приготовить вкусные домашние котлеты. Однако у хозяек котлеты часто распадаются во время жарки и в итоге выглядят совсем непрезентабельно. Сергей Калинин, который перекрутил не одну сотню килограммов мяса в поисках идеального рецепта котлет, поделится своим опытом в шоу «Все буде смачно!» на СТБ.На сей раз звездной гостьей студии «Все буде смачно!» будет певица и телеведущая Ольга Цибульская. Девушка обожает готовить дома, вот только обычные мясные котлеты ей никак не даются -- то разлезутся, то пригорят, то выйдут слишком сухими.
Все буде смачно! Шоу является собственной разработкой телеканала, благодаря которой каждый сможет научиться готовить или усовершенствует свои кулинарные навыки. Телепроект будет выходить каждую субботу и воскресенье в 09:00.
Экспертами проекта стали лучшие кулинары Украины -- Эктор Хименес-Браво, Сергей Калинин, Татьяна Литвинова и Алла Ковальчук. Они вместе с ведущей Надеждой Матвеевой каждый выпуск программы будут обучать приглашенных звезд всем секретам и тонкостям кулинарного мастерства.
Подпишись на Телеканал СТБ goo.gl/2u7qrd
Сайт проекта Все буде смачно smachno.stb.ua/
Сайт телеканала СТБ: www.stb.ua/
Телеканал СТБ на Facebook: / tvchannelstb
Телеканал СТБ Вконтакте: public23736848
Телеканал СТБ в Twitter: / tvchannelstb
Пікірлер: 34
Спасибо Сергею Калинину за полезные советы и всей группе канала за восхитительную передачу!!!
Очень нравятся рецепты Сергея Калинина: понятно и без кучи неизвестных ингредиентов, в частности, специй и приправ. Спасибо ему, приглашайте почаще! А что для некоторых бестолковых "многословно", объясняю: ЭТО ТЕЛЕПЕРЕДАЧА!
И ведущая, и участники данного проекта прекрасно изложили рецепт приготовления котлет. Спасибо вам. Пробовала. Очень вкусно!
вечерком сделала рубленные котлетки. Вкусные, за уши не оттянуть, чуть не слетела с диеты...))))
делала рубленые котлеты, очень понравились! Быстро и вкусно, спасибо за рецепт))))))
Приготувала класичний варіант котлет. Неймовірно смачні
хаа ну и Оленька!))
Спасибо большое
Цибульская - прелесть!!!
Если бы не Оля...это тяжело было бы досмотреть до конца... Вряд ли по такой сложной технологии кто-то вдохновится готовить...Во всем проблемы... Кто никогда не готовил - не захочет и связываться. Вкус котлет от качества мяса. Все остальное-мама научит. И получатся всегда и с крышкой или без вкусно.
@Shokodrilla
8 жыл бұрын
+Lacomba100 мамы учат с яйцом делать) Все )
@Lacomba100
8 жыл бұрын
С яйцом вкусно, и даже очень нормально.
делала котлеты из свинины с говядиной без яйца развалились(((
@miraroza7454
5 жыл бұрын
Очень часто делаю без яиц и ни когда не разваливается, все нормально!!! И главное, ни когда не обваливаю в муке.
@elenaelena2712
3 жыл бұрын
Я тоже не обваливаю в муке, просто на сковороду. А яйцо надо добавлять если фарш получается недостаточно клейкий, по фаршу смотреть.
Информация полезная, но многословие утомииииииило
Не люблю котлеты , которые обваливают в чем то будь то мука или сухари. Калинин понравился, а вот девушка нет. Да ещё паклями трясет над едой
много говорите ужас
Оля через чур активна ...не красиво ведет себя
@MirandaRadfordGoss
7 жыл бұрын
Yana Kornavets назойлива и приставуча я бы сказала. Прям возьмите меня за рубль двадцать(.
@user-mg8jc6kr2f
7 жыл бұрын
Yana Kor
@elenaelena2712
3 жыл бұрын
@@MirandaRadfordGoss точно, к мужикам подлизывается, не люблю таких. А пела ужасно здесь.
Какая девка не приятная!!! устала смотреть из-за нее
@litaslon6485
5 жыл бұрын
MayaFedorovna а мне она очень даже понравилось. Хорошая дивчина!
@elenaelena2712
3 жыл бұрын
да, глупая, антифеминистка. Еще тогда видно не понимала, что мужики ничего не ценят
да это полный бред что там зачем бить фарш не понятно то ему яйцо не надо а потом почему то понадобились он сам не понимает что он делает а ищо и учет других ПОЗОР
@godfather1713
6 жыл бұрын
Теть, он все верно делает, выпуская тем лишний воздух, даже проф. повара так делают, отбивая правда без пакета, просто беря его поднимая и бросая в тарелку
@user-xt9kn7en7t
5 жыл бұрын
Екатерина, в фарш смешанный (свинина+ говядина) яйца не кладут, а в фарш куриный или из индейки, - да, чтоб при обжаривании не развалились, да и во время формования котлет.
@freud2566
4 жыл бұрын
Ну, что ты за дура позорная! Представляю, какую невкусноту готовишь.
Чому готують без головних уборів?????????? Намальовані нігті????? !!!!! Не допустимо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-hb6tg5ze5u
7 жыл бұрын
Ірина, невже у Ваше село провели інтернет?
@user-he6iu6ew6b
6 жыл бұрын
а вдома Ви готуєте завжди в халаті, одноразових рукавичках і з медичною книжкою в кишені?
Спасибо большое