Бисквит - Все буде смачно - Выпуск 8 - Часть - 2 - 17.11.13
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Пышный, легкий и нежный бисквит -- это идеальный десерт для домашнего торжества. Однако у хозяек бисквит часто имеет вид подгоревшего и опалого «блинчика». В результате после нескольких часов готовки приходится выбрасывать плоды своих трудов в мусорное ведро и отправляться в ближайшую кондитерскую. Желая научить всех готовить идеальный бисквит, кулинарный эксперт Алла Ковальчук поведала детальный мастер-класс для телеведущей Даши Трегубовой -- присоединяйтесь к волшебству на кухне «Все буде смачно!»
Все буде смачно! Шоу является собственной разработкой телеканала, благодаря которой каждый сможет научиться готовить или усовершенствует свои кулинарные навыки. Телепроект будет выходить каждую субботу и воскресенье в 09:00.
Экспертами проекта стали лучшие кулинары Украины -- Эктор Хименес-Браво, Сергей Калинин, Татьяна Литвинова и Алла Ковальчук. Они вместе с ведущей Надеждой Матвеевой каждый выпуск программы будут обучать приглашенных звезд всем секретам и тонкостям кулинарного мастерства.
Подпишись на Телеканал СТБ goo.gl/2u7qrd
Сайт проекта Все буде смачно smachno.stb.ua/
Сайт телеканала СТБ: www.stb.ua/
Телеканал СТБ на Facebook: / tvchannelstb
Телеканал СТБ Вконтакте: public23736848
Телеканал СТБ в Twitter: / tvchannelstb
Пікірлер: 33
Приготовила сегодня бисквит по рецепту Аллочки,получился обалденный.Еще никогда у меня не был бисквит таким высоким и упругим.Спасибо!
Вийшло навіть краще, ніж у програмі. Бисквіт пишніший та вищий)) Дуже вдячна за рецепт.
@user-sz6ov5vp1o
8 жыл бұрын
+Olena Onyschuk как у Вас получилось.все делаю также.ничего не выходит! какая у Вас духовка?
@altergo1687
8 жыл бұрын
+Катя Ремез я пекла в мультиварке,так он очень пышный получился,очень понравился рецепт
Prosto Klass!! Spasibo Vam Alla Kovalchuk i Devochki. xxxx
Я приготовила по вашему рецепту. Получилось на ура! 😍😙
Идеально, лайк и подписка!
На данный момент етот бисквит самый лудшый.
Ура!!! Всё получилось!!!
2 раза делала все по вашему рецепту!и 2 раза бисквит в центре проседал!!!!ищу другие рецепты!
@chilihabanero8005
6 жыл бұрын
SeregA , точно! У меня тоже самое!!!
В тексті рецепту соленого бісквіту помилка, не 4 стакани муки, а два, і не столові ложки крохмалу , а дві чайні!
Классно! Но что делать тем, у кого нет таких баночек?
как и у большинства упала середина... следующий раз попробую оставить в открытой духовке, а через пол часика поставлю на полотенце он реально упал, как только форма коснулась мокрого полотенца
Всё сделала точно как в программе - когда вынула - вся середина упала. Очень жалко... Подскажите, пожалуйста, в чём может быть причина.
почему-же вы - "хозяюшки", не разрезали корж на 3 части? И не смазали кремом?
проблем с бисквитами,никогда не было.Всегда пеку в "чуде".Сегодня сделала,как ВЫ. Посмотрела еще раз программу. Все получилось.Но......когда вынула из духовки.вся середина "упала" сантиметра на 2...очень жалко....Где ошиблась? Вытащила из духовки и сразу поставила на мокрое полотенце...
но поднялось, но вкусный бисквит
Никогда в жизни не пропечется бисквит из 6 яиц за 20-25 минут!!! Тем более при 180-190 градусов!!! Но главное же показать красивую картинку...
@helenshmelova678
2 ай бұрын
вот похоже в этом у меня проблем, я сразу с недоверием отнеслась к этому времени - и как результат бисквит просел в середине и наверное будет сырым в середине, протыкать боюсь, прямо хочется плакать, зачем так обманывают
Как можно обычное тесто на кефире называть бисквитом? Подмена понятий - не более того.
каких 20 минут ? Как минимум 35 / Да средина упала Но после этих 20 минут как она упала в следующие 20 поднялась / Верить нельзя никому
стараюсь не смотреть видео с Аллой,не все так как на самом деле..показывают одно выходит другое
Ничего не поняла по комментариях!, одни радуются-получилось, другие недовольны вообще. Придется пробовать самой с очень большими сомнениями... Смотрю видео-должно было получиться...все ж понятно.Вроде.
@user-fm7wo8nj1t
8 жыл бұрын
ну что, как?
@user-sz3vr3ix2n
8 жыл бұрын
Была в поиске идеального бисквита,нашла: просто сбить белки и желтки с сахаром(+цедра) и мука - всегда выходит,высокий ,режу на три части,торты уходят на "ура". А с этим рецептом так и не пробовала.Думаю,лучше,чем пеку сейчас не выйдет. Главное - не спешить,лишнее не перемешивать,духовку не открывать, выдерживать время,знать свою духовку.
@user-sz3vr3ix2n
8 жыл бұрын
И никакой соды!
у меня не поднялся
Это не бисквит!!! Это просто тесто на кефире!!!
Хоть бы рецепт написали
квочки не сносные
Поганий рецепт.мені не вийшов